작두콩 효능1 작두콩 효능 부작용 및 작두콩차 만들기 작두콩은 보통 9~10월 사이가 수확기 입니다. 적색과 백색 콩 2가지가 있으며 콩의 크기는 일반 콩류보다 크기가 큰 편입니다. 콩 알은 3cm 가량이고 콩깍지가 눈에 띄고 큰 것이 특징입니다. 차로 끓여 먹거나 다른 약재와 함께 섭취해도 좋은 작두콩 효능 부작용 및 작두콩차 만들기에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 작두콩은 단백질이 많고 고섬유 식품으로 알려져 있습니다.작두콩 100g에는 약 360~380kcal의 칼로리가 함유되어 있고 차로 우려서 먹게 되면 칼로리가 더 높아지게 됩니다. 보통 바로 수확한 작두콩은 찜기에 소금을 조금 넣고 삶아서 먹으면 좋습니다. 수확하는 계절에만 가능합니다. 그리고 삶은 작두콩은 물기를 뺀 후에 소금, 후추, 마늘로 간을 해서 볶음 요리로 즐길 수 있습니다. 그리고 .. 2023. 8. 30. 이전 1 다음
