대파김치 황금레시피1 대파김치 담그는법 날씨가 추울 때 담아야 하는 종가집 대파김치 황금레시피 여름에는 대파의 초록색 부분에서 진이 나오기 때문에 대파김치는 꼭 추울 때 담아야 합니다. 그래야만 대파의 흰색부분과 초록색 부분을 모두 사용할 수 있습니다. 그리고 요즘 핫한 전라도 진도에서 생산되는 토종 대파를 사용하면 더 맛있는 대파김치를 담글 수 있습니다. 대파김치 담그는법 날씨가 추울 때 담아야 하는 종가집 대파김치 황금레시피 알아보도록 하겠습니다. 추울 때 담아야하는 종가집 대파김치 담그는법 대파김치 담그는 법 대파 고르는 방법 대파를 고를 때는 흰색부분이 양파처럼 도톰한 토종 대파를 고르는 것이 좋습니다. 왜냐하면 토종 대파는 매운 맛이 덜하기 때문에 김치를 담궈도 맛있고 구워먹어도 단맛이 강하기 때문입니다. 또한 토종 대파는 흰부분이 억새지 않고 부드럽기 때문에 김치로 담궜을 때 식감이 좋.. 2023. 10. 10. 이전 1 다음
